大量蛋白饮食危害

当肾衰竭患者摄入大量蛋白饮食后，血浆氨其酸浓度升高，因而使RBF、GFR增加，加重肾小球的高灌注和高滤过状态，肾毛细血管受压增高，造成了“三高”状态。毛细血管内皮细胞受损，释放ET-1，AT-Ⅱ、TXA2，使血管收缩，缺血，缺氧，肾小球、肾小管周围毛细血管内皮细胞继续损伤，进一步促使炎性细胞浸润，加重了炎症反应，各固有细胞表型转化、释放PDGF、TGF-β，进一步促使间质成纤维细胞表型转化，肌成纤维细胞形成，分泌大量ECM沉积，聚集并取代健康肾单位，硬化，纤维化。
     低蛋白饮食（LPD）在延缓肾功能衰竭的进展方面打下了理论基础，适合的饮食疗法，改善营养状况。可提高生活质量，延长生命，具有重要意义。